ウィふりトップページ

ウィークリーふりーえむえる
ウィふり調査団



『なぜ、“食”パンと言うのか?』調査 (12/18〜)

食パンって、食べるのが当たり前なのに どうしてわざわざ“食”を付けるのでしょうか? くだらないことなんですが、ふと思ったら 納得いかないな。と思ってしまいました。 ネットでは答えは見つからず、友達からは以下の2通り説が出ました。 菓子パンに対して、食事用のパンで食パンという説。 同音異義語のパンとして、フライパンなどのパンがありますよね。 それと区別する為に、食を付けたのではないかという説。 本当のところはどうなんでしょうか? もしよかったら教えてください。(Ichikawaさん)


食パンの「食」は、「主食パン」の「食」ではないでしょうか? 「主食パン」「惣菜パン(もしくはおかずパン)」とかいいますから…

終戦後の食べ物が少ないときに,アメリカからたくさんの小麦 粉が日本へ入ってきたものじゃが,それで食事用のパンを作っ たのさ。(ほかに「こっぺパン」「あんパン」「じゃむパン」もあっ た。)「食パン」は「食べる」パンではあるが,食事用の味の つかないパンなのだ。(塩味はついておる)。 今は菓子パンが人気じゃが,歴史が長いのは食パンだぞよ。

食事用(主食用)のパンと、お菓子代わりに食べるパン、なら何も不思議な言葉ではないと思いますよ。

主食として食べるパンと言う意味です。対義語として、菓子パンがあります。JIS用語になってるみたいです。果汁100%のものがジュース…みたいな感じで。

三省堂国語辞典の愛用者です。「主食として食べるパン」と書かれています。「 お菓子に対していう。 とくに角が四角のものを食パンという。」とあります。小生の記憶では、昔、主食は米でしたが、麦や粟やヒエを主食にしてきた時代があり、パンの普及は結構後世になってからだと思います。 ジャガイモやサツマイモを代用食といい、主食とは 区別してきた経緯がありました。これに対して、小麦ベースのパンの位置づけが主食 なのか、代用食なのかわからないので、主食パンと して、配給などの対象とされたのかも知れません。この部分は推論です。ちなみに主食に対しておかずは副食、代用食は小生 には戦時中によく聞いた馴染みの言葉だけれど、三省堂にはありませんでした。

調査一覧へ戻る


◎ウィふり調査団 活動中です◎
 ウィふり調査団〜調査一覧〜
 ウィふり調査団の活動状況はこちら
◎調査団員募集中◎
調査団に入りたい人はweeklystaff@freeml.comまで「調査団員になりたい」
とサブジェクトに書いてメールをください。

Copyright(C) 2002 GMO M&S Inc. All Rights Reserved.