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○「いもフライ」は普通じゃないのか
ミックスジュースが関東圏に無いという調査結果を全国ウィふり読者の調査パワーで 解決したワレワレですが、ここに新たな調査依頼が舞い込みました。秋といえば食欲の秋！ということで待っていました食べ物地域調査です。
私の住む栃木県ではいもフライは「普通」です。
いもフライとはゆでたじゃがいもを４つ割くらいにして小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げたものです。 ソースをかけて食します。
御飯のおかずはもちろん、小腹がすいたときによい。おうちでも作るしスーパー等で普通に売っています。
すごく身近なお惣菜なんですが東京の人にさしいれしたら「これなに？」と 言われてしまいました。県民だったらパッと見ただけでいもフライと識別で
きるのに…？
くわしく聞いてみるとどうやらあまり東京ではみかけないらしい。これは！餃子に続く新しい名物発見でしょうか！！
いもフライはどの辺まで普通なのかしらー。ぜひ調査をお願いします。 |
これは…ものすごい興味深いお話です。地元特有の料理があるの は普通ですけど、近代的っぽい揚げ物でそういうものがあるって面白いですね。 スタッフは見かけた事が無いんですが、一体どの辺りまででポピュラーなお惣
菜なんでしょうか？東京近辺であったらぜひ食べてみたいです。
と、いう訳で我々のいもフライを追う調査ははじまりました…。
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